SA vrai Food - Boerewors, Pap - tomate sauce au jus, JOZInColour
Épices
Vous pouvez acheter vos épices à tout magasin d'épices qui se trouvent dans divers centres commerciaux ou Fordsburg
- 1 cuillère à soupe Gara Masala
- 1 cuillère à soupe Dhana - Jeera
- 1 cuillère à soupe Masala (Paco / Mother-In-Law ou tout masala que vous avez)
- 1 Ail - Ginger
Chauffer 3 huile de cuillère à café dans une casserole, ajouter l'oignon avec l'ail écrasé - gingembre, piment écrasé - ail et les épices, laisser braiser pendant environ 4 minutes, puis ajouter les poivrons, les braiser pendant encore 3 minutes, ajouter les champignons, braiser pendant environ 3 mn, puis ajoutez les haricots verts et laisser cuire pendant environ 6 min
- 4 tasses d'eau
- 2 tasses de farine de maïs
Faire bouillir l'eau avec 1 cuillère à café de sel. Ajoutez la farine et mélanger Mealie immédiatement avec une grande fourchette ou une fourchette en bois. Ceci est la partie la plus délicate, assurez-vous baissez la plaque à 3 ou 2 si votre assiette cuisine très rapide. Si le mélange semble sec ajouter un peu d'eau si le mélange est très liquide ajouter la farine de maïs. Cela peut être très difficile à faire, mais la pratique, la pratique, la pratique. ou tout simplement trouver quelqu'un pour vous aider avec celui-ci! Pap n'est pas si grand pour faire parce qu'il tire parfois sur vous et pap chaud sur votre peau n'est pas du tout Lekker! Il est également difficile de nettoyer les pots après, mais assurez-vous de laisser l'eau chaude dans le pot tremper et juste laver le lendemain, beaucoup plus facile de cette façon! ok je digresse encore, où étais-je, oui il suffit de laisser le pap maintenant essentiellement la vapeur, vous devriez juste donner un émoi tous maintenant et encore pour le desserrer un peu. Voici ce qu'il devrait ressembler à de la première étape.
Eau avec 1 cuillère à café de sel
Mealie Repas ajouté à l'eau
Une fois que vous commencez à agiter il devrait ressembler à ceci
Laisser à la vapeur à basse, assurez-vous d'ajouter un peu d'eau pour elle à la vapeur par
Les haricots verts avec d'autres légumes devraient avoir été la cuisson pendant environ 6-8 minutes, vous pouvez maintenant ajouter la tomate en conserve.
Trouvé à tout dépanneur
Difficile de prendre des photos avec votre main gauche tout en travaillant avec votre droite. vous devez ajouter 1 cuillère à café de sel et 1 cuillère à café de sucre 1/2 à ce mélange vous pouvez également ajouter une cuillère à soupe de chutney. Si vous souhaitez avoir plus de piment chaud mordit, ajoutez une sauce chaude à votre mélange dans le pot. Que ce cuisinier pendant environ 15 minutes à température moyenne.
Juste une remarque, je suis en train de terminer ce post aujourd'hui, mais hélas j'ai aussi un travail qui a besoin de mon attention, de temps en temps.
Allumez votre four sur grill, assurez-vous que le rack est de ne pas fermer l'élément, donc environ 1 à partir du bas du poêle. Retirez votre saucisse de l'emballage et placer dans un plat allant au four, 10 minutes de chaque côté, dépend la façon dont vous aimez vous saucisses lol. Soyez prudent lorsque vous tournez-le sur l'autre côté que les jus peuvent gicler!
Boerewors de ne importe quel magasin que vous aimez!
Gardez un oeil sur votre Wors / Saucisse
Quand tout est fait et profiter de plat !!