Tout simplement doux n Savory Fried Donuts (gâteau Donuts) ~ Pas de levure
Donuts, ou beignets, sont frits pâte sucrée. Il existe deux grands types de beignets, beignets à base de levure ou gâteau. beignets de gâteau sont fabriqués à partir de pâte sucrée qui est fermenté avec de la poudre à pâte ou de bicarbonate de soude. Ils sont généralement denses et gâteau comme en beignets à base de levure sont plus texture plus légère. Ils peuvent être glacé ou glacé ou saupoudré de sucre et le mélange de cannelle.
Comme j'aime la nourriture frite, ils sont parfaits pour moi. ma famille aussi favori! Des ingrédients simples - facile à faire!
Fried Donuts (gâteau Donuts) Aucune levure
* Préparation. Temps. 2 1/2 heures
* Temps de cuisson. 15 minutes
* Fait du. 26 - 30 beignets, en fonction de l'épaisseur
Ingrédients :
- Tamiser la farine et la poudre à pâte dans un grand bol.
- Ajouter le sucre et le sel et mélanger.
- Dans un autre bol, battre légèrement l'oeuf et mélanger l'huile - vanille.
- Mélanger le mélange d'œufs dans le mélange de farine jusqu'à consistance grumeleuse.
- Incorporer le lait, peu à la fois. Mélanger jusqu'à ce que bien combiné - lisse (Si la pâte est collante, ajoutez un peu de farine).
- Former une boule et recouvrir d'une pellicule de plastique.
- Laisser la pâte à température ambiante pendant environ 2 heures.
- Sur une surface farinée, étalez la pâte et découper à l'aide d'un coupe-beigne.
- Faire chauffer l'huile dans une friteuse.
- beignets Fry, par lots, à l'huile chaude à environ 2 minutes de chaque côté ou jusqu'à coloration dorée.
- Retirer de l'huile et de drain sur une serviette en papier.
- Alors que les beignets sont encore chauds, la poussière / couche avec sucre glace ou du mélange sucre-cannelle, si vous le souhaitez.
- Profitez avec du thé ou du café.
Remarque :
- Ma famille comme elle plaine, sans glaçage ou saupoudrage de sucre glace. Donc, pour faire de cette douce, la plupart du temps j'augmenter la quantité de sucre jusqu'à 3/4 tasse. Je me demande pourquoi la pâte est censée reposer pendant une longue période car il est fermenté avec de la poudre à pâte, mais je suis toujours cette méthode.
Merci pour la visite. Nous espérons que vous apprécierez la recette.