Turai (Ridge Gourd) Dal, Turai Toor Dal Recette, Recettes Dal ~ Indian Khana
Turai dal, Turai tuvar (arhar / Toor) dal ou gourde crête dal / Peerkankai est recette facile et saine dal fait avec Turai (gourde crête) et Toor dal et trempé avec des oignons, masala de tomate. Ceci est l'un des dal les plus délicieux et excellent moyen d'inclure gourde crête dans notre alimentation ou lorsque vous avez moins gourde crête qui sèche sabzi ne peut pas être fait ensuite la préparation dal avec crête-gourde (taroi) est une grande idée, l'un des meilleure nourriture de confort.
Ce dal se marie parfaitement avec du riz cuit à la vapeur et ajoutez une cuillerée de beurre fondu pour satisfaire repas ne nécessite pas plus plat d'accompagnement juste une salade, papad est assez ou vous pouvez faire Aloo simple (pomme de terre), bhindi (gombo) faire sauter.
Vous pouvez voir Turai dal est assez épais et il est de bon goût de cette façon, mais si vous le souhaitez, vous pouvez diluer le dal un peu ajouter plus d'eau pour elle. Nous avons également faire Turai avec Chana dal et arhar (Toor) dal il y a une autre version trop que je vais essayer de poster quelques fois il est juste qu'il est difficile d'obtenir tendre gourde crête ici.
Turai Tuvar (Toor) dal ou Ridgegourd Peas Pigeon jaune dal est délicieuse recette dal facile.
Ingrédients:
- 4 Coupes émincé - Ridge Gourd / Turai
- 1 Coupe - Arhar (Toor) Dal / Jaune pois cajan
- 2 cuillères à café - huile
- 2 cuillères à café - ail émincé
- A Pinch - Asafoetida / Hing
- 1 - Chili Red Dry
- 1/2 cuillère à café - graines de cumin
- 1 Moyen - oignon
- 1 Grand - Tomate
- 1/2 c - poudre de curcuma
- 1 cuillère à café - Graines Coriandre en poudre
- 1 cuillère à café - piment rouge en poudre
- o Goût - sel
- 2-3 Coupes - Eau
Sain et délicieux dal Turai.
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