28 saison Favoris Carrot Top Pesto Recette - Amour et citrons
Voici 5 de mes légumes de saison préférés ainsi que certaines de mes recettes préférées. (En outre, une recette pour la Carrot Top pesto au fond - ne pas jeter ces sommets!)
De plus, ces fruits - légumes (non représentés dans ce post) comptent aussi à la cause: #pomegranate, #berry, #potato, #avocado, #grapes, #beets, #vegetable. Ils peuvent être saisis au singulier ou au pluriel, avec ou sans le hashtag.
- # 8531; tasse de noix grillées ou pignons de pin
- 1 petite gousse d'ail
- 1 tasse de feuilles de carottes grossièrement hachées (de préférence organique)
- grande poignée de feuilles de basilic (environ 1 tasse)
- ½ jus de citron petit
- sel de mer poivre fraîchement moulu
- ¼ - # 8531; tasse d'huile d'olive
- En option: une pincée de flocons de piment rouge
- en option: 1 cuillère à café de câpres
- En option: ¼ fromage parmesan
- Dans un robot culinaire, mélanger ensemble les noix et l'ail. Ajouter les fanes de carottes, basilic, citron, sel poivre. Pulse à nouveau, puis ajoutez ¼ tasse d'huile d'olive et le pouls jusqu'à consistance homogène. (Faites aussi lisse ou gros morceaux que vous le souhaitez).
- Scoop le pesto dans un petit bol et incorporer jusqu'à ¼ tasse d'huile d'olive.
- Goûtez et rectifiez l'assaisonnement et incorporer une pincée de flocons de piment rouge, câpres ou fromage parmesan, si vous le souhaitez.
- Servir avec du pain grillé, scoop sur les pâtes ou les soupes en bonne cuillerée.
Ce poste est en partenariat avec Bolthouse Farms. tous les mots, les opinions et les images sont mes propres.