Abdoogh Khiar Recette Soupe froide de concombre au yogourt Recette
2 tasses (20 oz - 567g) Yogourt 3 1/4 Concombres Bouquet frais: estragon menthe basilic Ciboulette 1/2 tasse de noix 1/4 tasse Raisin poivre noir, sel, menthe séchée Rose Bud Ice cubes de pain PRÉPARATIFS: 1- dés les concombres. 2- émincer les herbes (feuilles seulement). 3- Shred les noix. MODE D'EMPLOI: 1- Mélanger les concombres en dés, les herbes hachées (estragon, menthe, basilic, ciboulette), les noix râpées et les raisins secs dans un grand bol. 2- Ajouter la poudre de poivre noir et le sel et mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients sont bien mélangés. 3- Ajouter le yogourt nature et bien mélanger. 4- Incorporer 6 à 8 cubes de glace dans le bol et mélanger. 5- Ajouter autant d'eau que vous préférez et bien mélanger. Lorsque Servir 6- Ajouter le pain (crépitements) dans le bol servi. 7- Garniture de menthe séchée et rose bud.
CALORIES - NUTRITION
Abdoogh Khiar (Ab: eau, doogh: yogourt à boire, Khiar: concombre) ou yogourt froid concombre soupe a fait partie de la culture de l'ancienne Iranian époque perse. Il est très nutritif et il est riche en vitamines et minéraux. Il est classé comme repas de catégorie A. Il contient la plupart des vitamines et minéraux dont vous avez corps a besoin pour fonctionner sur des bases quotidiennes. Ab doogh khiar peut être un grand dîner ou le déjeuner. Il est généralement préparé et servi pendant l'été pour se rafraîchir pendant la chaleur du jour et obtenir les vitamines et les minéraux dont vous avez besoin. Malheureux à l'époque, ou très utile ces jours-ci, ab doogh Khiar a ainsi moins de calories qu'une boisson gazeuse, mais a des valeurs assez de nutrition pour être considéré comme un repas complet. 3,5 oz (100 g) de ab doogh khiar ou de concombre soupe de yogourt froid a 69 calories (26 calories provenant des lipides). Une portion a 2.9g de gras total, le cholestérol 2mg, glucides et environ 7,6 g de protéines de 3.5g. Ab doogh khiar contient une quantité très élevée de vitamine B6. Il contient également de la vitamine C et la vitamine A. Ab doogh Khiar est également très riche en minéraux. Il est riche en calcium, le fer et le phosphore.
faits nutritionnels
Portion 100 g Quantité par portion
Calories 69 calories provenant des lipides 26
Matières grasses 2.9g 4%
Le cholestérol 2mg 1%