Arachide de chocolat au beurre Recette Coupes

tasses chocolat au beurre d'arachide sont un bonbon classique, et pour une bonne raison! Salty, le beurre d'arachide et de noisette riche, chocolat lisse sont le match parfait. Apprenez à faire des tasses de beurre d'arachide à la maison et profiter de cette friandise bien-aimée en tout temps!







Assurez-vous de consulter le tutoriel photo avec des photos étape par étape montrant comment faire des tasses de beurre d'arachide au chocolat!

Qu'est-ce que vous aurez besoin

  • 12 oz. morceaux de chocolat, ou un revêtement de bonbons au chocolat
  • 24 tasses de bonbons, de préférence la variété de feuille
  • Petit, propre pinceau de sécurité alimentaire
  • 1 tasse de beurre d'arachide crémeux
  • sucre en poudre 1/2 tasse, tamisée
  • 1/4 c. sel

Comment le faire

1. Tout d'abord, préparer les tasses de chocolat. Vous devez soit tempérer votre chocolat ou utiliser des bonbons revêtement à saveur de chocolat. Alors que vous pouvez simplement faire fondre le chocolat ordinaire et l'utiliser, je ne le recommande pas, parce que le chocolat non trempé se ramollit à des températures chaudes et se développe souvent des bandes blanches ou grises en refroidissant. Alors commencez par tempérer votre chocolat en suivant ces instructions ou de fusion de votre revêtement de bonbons.







2. Remplissez vos tasses avec une petite cuillerée de chocolat fondu, puis utilisez le pinceau pour peindre le chocolat sur les côtés de la coupe vers le haut. Essayez de créer une couche uniforme, et inspecter les tasses que vous les avez terminé pour vous assurer qu'il n'y a pas de points faibles, entrelardées. Une fois que toutes les tasses ont été garni de chocolat, mis de côté le reste du chocolat pour plus tard et de laisser les tasses fixés à la température ambiante ou au réfrigérateur jusqu'à ce qu'ils aient durci.

3. Alors que les tasses mettent en place, préparer le remplissage. Mélanger le beurre d'arachide, le sucre en poudre et le sel dans un bol et mélanger les ensemble jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

4. Lorsque les tasses sont fixés et le remplissage est fait, utilisez une cuillère à café ou une petite cuillère de bonbons pour déposer des boules de remplissage dans les tasses de chocolat. les tapoter doucement vers le bas afin qu'ils ne monticule pas sur le dessus de la coupe. Remplissez jusqu'à ce qu'ils soient presque plein, mais laissent l'espace au sommet pour le couvrir avec du chocolat.

5. Si le chocolat a durci, Réchauffer jusqu'à ce qu'il soit fluide une fois de plus. Verser le chocolat sur la coupelle et l'étaler sur les bords, en laissant couler sur le dessus et sceller le beurre d'arachide dans la tasse. Tapoter doucement la coupe contre le comptoir pour lisser le dessus.

6. Réfrigérer les tasses de beurre d'arachide pour régler le chocolat, pendant environ 20 minutes.

7. Une fois le chocolat a fixé, vos tasses de beurre d'arachide sont prêts à être dégustés! Conservez-les dans un contenant hermétique au réfrigérateur ou à la température ambiante fraîche pendant deux semaines.

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