Banana Split - Cupcakes Taste and Tell
Banana splits - moins la crème glacée! Ces Banana Split Cupcakes ont tendres, petits gâteaux de bananes moelleux garni de vanille et de glaçage à la fraise. Couronner le tout avec ganache au chocolat, vermicelles et une cerise pour la version de petit gâteau d'un banana split!
En tant que participant d'un programme Ambassadeur Crisco, j'ai reçu une compensation pour mes échantillons de temps et de produits à des fins d'examen. Toutes les opinions sont les miennes.
J'ai toujours eu cette fascination étrange avec banana splits. Je ne me souviens pas de les avoir beaucoup grandi, mais pour une raison étrange, chaque fois que je vois un sur un menu, je veux l'acheter. Je fais presque jamais, mais je veux toujours. L'un de ces jours, je vais prendre ma famille à l'un de ces endroits qui font le grand écart de bananes avec une douzaine de boules de crème glacée, juste pour voir jusqu'où nous pourrions le faire à travers.
L'une de mes exigences pour banana splits, cependant, est parfaitement bananes mûres. Ils ne peuvent pas être trop vert, mais ils ne peuvent pas vraiment être trop mûrs. Je suis un peu pointilleux à ce sujet. # 128521;
Donc, fondamentalement, j'ai environ une fenêtre de jour où je pense que les bananes sont parfaits. Et prêt pour banana splits. Mais même un jour au-delà de cette fenêtre, et les bananes vont au congélateur pour les smoothies. À moins que vous faire du pain à la banane. Ou transformer ces bananes dans ces Banana Split Petits gâteaux.
Je suis super heureux de faire équipe avec Crisco® au cours des prochains mois en tant que Créateur Crisco® pour vous apporter quelques recettes délicieuses, et de vous inspirer pour obtenir la cuisson dans la cuisine avec des produits Crisco. Je suis un utilisateur de Crisco® vie. Il rend la croûte à tarte feuilletée parfaite, mais ne vous arrêtez pas! Vous seriez surpris de voir combien de façons vous pouvez utiliser des produits Crisco pour la cuisson et la cuisson.
Je Crisco® tout végétal beurre saveur bâtons de shortening pour les petits gâteaux de bananes. La plupart du temps, lorsque vous faites cuire au four avec des bananes, le produit final est dense. Ce qui est génial quand vous faites du pain à la banane. Mais je ne veux pas que mes petits gâteaux être confondus avec des muffins, et le raccourcissement Crisco® aide à garder la lumière des petits gâteaux, moelleux et humide. Pour le glaçage, je moitié du beurre et la moitié Crisco - le raccourcissement est idéal pour le glaçage pour aider à stabiliser et de le rendre facile à travailler.
Avez-vous utilisé Crisco® tout végétal Raccourcir bâtons de cuisson? Ils sont tellement facile et pratique à utiliser avec leur emballage mesurable qui élimine le désordre que vous obtenez d'avoir à mesurer dans une tasse de mesure.
Ces bananes Petits gâteaux de Split ont été un succès au total! Non seulement ils sont super mignon, mais ils eu si bon goût, aussi bien. Le petit gâteau était parfaitement moelleux avec une grande saveur de banane, et le glaçage était incroyable. Mes enfants ont mangé tout ce jusqu'à.
Oubliez sortir pour banana splits, je vais profiter de ces Cupcakes Banana Split à la maison tout l'été!
Vous pouvez aussi aller à Crisco.com pour plus de cuisine et des conseils de cuisson et d'inspiration. S'il vous plaît vérifier #CriscoCreators sur les médias sociaux pour voir ce que mes collègues Crisco Créateurs ont été fouettant!
Petits gâteaux Banana Split
Banana splits - moins la crème glacée! Ces Banana Split Cupcakes ont tendres, petits gâteaux de bananes moelleux garni de vanille et de glaçage à la fraise. Couronner le tout avec ganache au chocolat, vermicelles et une cerise pour la version de petit gâteau d'un banana split!
Ingrédients
- 3/4 tasse de cuisson Crisco Sticks saveur de beurre Raccourcissement All-légumes
- 3/4 tasse de sucre granulé
- 3 bananes moyennes, purée
- 2 oeufs
- sel 1/4 tasse
- 2 cuillères à café de bicarbonate de soude
- 2 tasses de farine tout usage
- 6 cuillères à soupe de babeurre
- 3/4 tasse de cuisson Crisco Sticks saveur de beurre Raccourcissement All-légumes
- 3/4 tasse de beurre, à la température ambiante
- 3 3/4 tasses de sucre en poudre
- sel 1/4 cuillère à café de
- 1 cuillère à soupe de crème fleurette
- 1 cuillère à thé d'extrait de vanille
- 2 cuillères à soupe de confiture de fraises
- crème 1/4 tasse
- 4 oz de pépites de chocolat mi-sucré
- 1 1/2 cuillères à café de sirop de maïs
Instructions
Préchauffer le four à 300 ° F. Ligne 18 moules à muffins avec des enveloppes de petit gâteau.
Dans le bol d'un batteur, battre le Crisco et le sucre ensemble très bien, environ 2 minutes. Ajouter les bananes en purée, puis mélangez les œufs, un à la fois, en raclant les parois du bol au besoin.
Ajouter le sel et le bicarbonate de soude, puis mélanger dans la farine. Verser le lait de beurre et battre jusqu'à ce que tout est combiné.
Diviser la pâte uniformément entre les emballages de petit gâteau préparé. Faire cuire au four jusqu'à ce qu'une sonde insérée dans le centre sort propre, 20-25 minutes. Laissez les petits gâteaux refroidir complètement.
Dans le bol d'un batteur, battre le beurre aromatisée Crisco bâton de cuisson et le beurre ensemble jusqu'à ce que la lumière et crémeuse, environ 2 minutes. Lentement battre le sucre en poudre jusqu'à ce combiné, puis battre dans le sel.
Diviser le mélange en deux et la moitié de transfert dans un second bol. Pour le premier bol, ajouter la crème et l'extrait de vanille. Continuer à battre jusqu'à consistance légère.
Pour le second bol, ajouter la confiture de fraise et battre jusqu'à consistance homogène et légère et mousseuse. Ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire rouge, si on le souhaite.
Placez la crème dans un petit bol et micro-ondes jusqu'à ébullition juste. Ajouter les pépites de chocolat et laisser reposer le mélange pendant une minute ou deux. Remuer jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu et le mélange est lisse. Ajouter le sirop de maïs.
Je suis dans une relation de travail avec Crisco. et ce poste a été parrainé. Je suis tellement heureux de pouvoir travailler avec des entreprises et des organisations que je crois sincèrement. Je vous remercie pour les soutenir, aussi.