Comment construire un four Tandoor
Hé quelles sont vos réflexions sur l'achat d'un four tandoor à domicile?
plus il y a 1 an ajk1664
il y a environ 3 ans Miah
il y a presque 4 ans Shawn Day
Je l'ai construit un Tandoor dans mon jardin cette semaine, j'ai utilisé une grande urne grecque que je percé un ensemble de 3 pouces de diamètre dans près de la base comme la ventilation, je puis bordaient la base à l'intérieur avec de la roche de larve plat pour agir comme isolant et dévalisé un vieux barbecue de ce pot de brûleur de béquille latérale sur laquelle je posai la passoire que je l'utilise comme un brasero pour les charbons. Le couvercle est une plaque en terre cuite avec 1/2 trous percés dans la ventilation aussi (j'utilise une brique pour fermer ces si je dois aussi), je suspends la nourriture d'un bar qui se trouve sur les premiers résultats et à ce jour ont été bien avec il en cours d'exécution à temps au-dessus de 200 degrés Celsius, mais si je veux plus chaud pour le pain naan-je ajouter une position au-dessus des charbons que je pile avec des roches de larve et qui génère plus de chaleur. Je l'ai découvert qu'il peut être démarré et jusqu'à température en quelques minutes en utilisant un pistolet à air chaud obtenir pour l'obtenir a commencé avec de grands résultats (décapant à peinture électrique).
Je l'ai alors terminé avec une bordure en brique et rempli avec du sable que de grain pour l'isoler, dans l'ensemble je suis WEEL satisfait.
il y a près de 4 ans Amudha
Love this (et quel grand blog, BTW). Ma famille n'est pas dans le tarif de barbecue régulier, mais nous aimons faire griller, notre grillade comprend inévitablement quelque chose d'Asie du Sud. Dernièrement, je suis obsédé par l'obtention d'un tandoor à domicile (vraiment, il n'y a rien comme ça) et ont obtenu ma famille en elle, aussi bien. Nous ne sommes pas une famille très bricolage, mais j'ai le sentiment que ce sera une exception. Ne peut pas attendre l'été prochain - déjà rêver des kulchas et tikkas!
il y a près de 4 ans athurston
Pouvez-vous recommander un bon endroit pour trouver des pots en terre cuite sans plomb? Il semble que vous êtes allé au dépôt de la maison / Lowes. mais comment avez-vous vérifié que les pots étaient sans plomb?
il y a environ 4 ans Anisah Sheryl Lorene David
beaucoup de pots en terre cuite importées dans les Etats ont du plomb. Je serais tout à fait Leary de tout pot en terre cuite. Plus sûr d'avoir un potier vous faire la forme désirée plutôt que l'empoisonnement au plomb du risque (car ils ne sont pas nécessairement à la liste de plomb sur l'étiquette d'un pot de fleurs!)
il y a plus de 4 ans brochet soraya
il y a près de 5 ans deborah.bradek
il y a près de 5 ans aakashgupta
il y a près de 5 ans aakashgupta
il y a environ 5 ans Liam15207
Les grandes dames d'emploi! Très intelligent. J'ai une question: Vous parlez d'ajouter l'huile à « saison » est, comment est souvent ce fait? Est-il jamais le temps vous faites cuire ou plus d'une fois ou deux fois une tâche de l'année?
il y a environ 5 ans Panfusine
* * SPEECHLESS totalement la langue liée à quoi dire. (Mes expressions de crainte serait son parfait en hindi plutôt que l'anglais) .. partager cette s'il vous plaît!
il y a environ 5 ans Anum-Liyna
il y a environ 5 ans Burnt Offerings
Je suis impressionné par l'approche que vous avez pris McGuyveresque - ainsi que votre détermination! Une question cependant - comment allez-vous réutiliser le pot sans prendre tout démonter? est le trou dans le fond assez grand pour balayer la poussière de charbon de bois à travers elle?
il y a environ 5 ans Anum-Liyna
hahaa merci. Eh oui, le trou au fond est assez grand pour nous de balayer toute la poussière de charbon de bois. Donc, avant chaque utilisation, nous prenons tous les gros morceaux de vieux charbon de bois à la main (avec un gant et après qu'il refroidisse!), Assurez-vous que toute la poussière est balayée hors du trou, puis essuyer les côtés de la four. Prend comme 5 minutes!
il y a environ 5 ans julie_chicago
Bon travail! Mais pourquoi pensez-vous que la fissure est arrivé, et vous avez des idées sur la façon de l'empêcher? Aussi, pensez-vous que vous pouvez utiliser le tandoor plus et plus? Merci.
il y a environ 5 ans Anum-Liyna
Merci à julie_chicago! Alors, voici pourquoi nous pensons que la fissure est arrivé: quand nous déterminer comment mettre ce four ensemble, nous voulions mettre toutes les pièces ensemble d'abord pour avoir une idée si cela fonctionnerait avant de mettre le sable (car une fois que le sable était en, il serait vraiment difficile de faire-plus). Nous avons donc mis ensemble sans le sable, les charbons et allumait le laisser brûler pendant un certain temps. Et c'est quand il est arrivé. Je pense que la chaleur très élevée vient de faire le pot élargir trop et il fissuré. Je pense que si vous faites cela avec le sable tout autour d'abord, puis l'allumer, le sable doit tout garder en place; même si le pot se développe de la chaleur, le sable gardera serré en place et je l'espère ne se fissure pas. Alors oui, je dirais que mettre le sable avant de la lumière. Et oui! nous avons déjà utilisé plus de 5 fois. Je ne sais pas qu'elle durerait pour toujours jamais, mais il semble se maintenir :) Nous espérons obtenir au moins un an ou deux sur elle.
il y a environ 5 ans nykavi
filles d'effort merveilleux. J'ai essayé plusieurs façons. Ensuite, je lis un truc à l'envers autocuiseur dans un vieux livre de cuisine. Placez la cocotte-minute à l'envers sur une flamme nue se haut. Laissez la casserole obtenir chauffée pendant 10 minutes. Retirer et placer rapidement les roti humidifiées ou naan sur les côtés. Regardez vos doigts. Remettre la casserole à la flamme et laisser cuire pendant 3 à 5 minutes. Le pain se révèle tout à fait correct!
il y a environ 5 ans Anum-Liyna
omg qui sonne tellement cool. nous allons vraiment essayer cette technique :) Merci pour le conseil!
il y a environ 5 ans watergirl
J'ai trouvé un lien vers vous sur Pinterest. C'était tellement cool! Mon mari - J'aime le poulet tandoori naan et et essayer de manger à des endroits locaux pour la nuit ce jour (sans enfants). Vous * presque * me faire sentir que je pouvais le faire et manger de délicieuses créations à la maison à tout moment! Love it: P
il y a environ 5 ans Anum-Liyna
oooh nuits date à la maison avec votre maison tandoor le son aussi une bonne idée;) nous faire confiance, vous pouvez certainement le faire :)
il y a environ 5 ans GryphonsMom
il y a environ 5 ans Anum-Liyna
C'est parce qu'il était vraiment si facile! Vous devriez certainement essayer dehors!
il y a environ 5 ans Samantha Angela
il y a environ 5 ans Samantha Angela
il y a environ 5 ans Anum-Liyna
WOAH. juste vu votre billet de blog! Cela semble incroyable.