Hindi: matar
Vous pourriez ramassez ces petits bijoux émeraude aux teintes de votre nourriture. Mais, attendez, avant de le faire plus! Comme ceux-ci sont une bonne source de fibres et de potassium, qui maintient toutes nos cellules du corps fonctionne correctement. Juste quand vous pensiez que les pois verts ne sont utilisés pour ajouter ce punch à vos plats savoureux, essayez une matar riche, crémeuse ki kheer à rassasier vos papilles aussi doux!
Pour plus de recettes liées à la caisse Côtelette Ke Matar Matar ke Samose. Matar Paneer ki Tikki. Matar Paneer Samosa. Matar paneer Burger. Vous pouvez également trouver plus de collations et des recettes faciles comme la tomate et au fromage aux herbes Toast. Bajra Methi ki Poori. Crémeuse aux épinards Pizza. Rouleau de poulet.
Temps de préparation: 51-60 minutes
Temps de cuisson: 11-15 minutes
Niveau de cuisson: Facile
Ingrédients pour Ke Matar Côtelette Recette
Pois verts bouillis et réduites en purée 2 tasses
Les pommes de terre bouillies 1 grand
feuilles d'aneth (CNA) de hachées finement 1/2 tasse
piments verts finement hachés 2-3
pâte de gingembre 1/2 cuillère à café
Garam masala poudre de 1/2 cuillère à café de
Sel au goût
Farine de maïs / amidon de maïs 1/4 tasse
miettes de pain 1 tasse
Huile 1 pour la friture peu profonde
Mélanger les pois et les pommes de terre dans un bol. Ajouter les feuilles d'aneth, piments verts, pâte de gingembre, garam masala poudre et le sel et bien mélanger. Diviser en portions égales et façonner en rond ou en forme de coeur escalopes.
Mélanger la farine de maïs avec suffisamment d'eau et de faire une pâte fine. Tremper les escalopes dans, puis les enrober de chapelure. Couvrir d'un film alimentaire et les garder au réfrigérateur pendant quinze minutes.
Faire chauffer l'huile suffisante dans un kadai et profond frire les escalopes à feu moyen jusqu'à brun doré. Égoutter sur du papier absorbant. Servir chaud.
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