Facile Pouding au pain-Pouding au pain Recette-pain Recettes, Padhuskitchen
pouding au pain est un dessert à base de pain. le pain peut être Leftover faire dans un délicieux dessert. Il est un excellent moyen d'utiliser restes de pain. La prochaine fois, si vous avez restes de pain, essayez ce pudding de pain et me le faire savoir. Aujourd'hui, nous allons apprendre à faire pouding au pain suivant cette recette facile avec l'étape des images sages.
Facile Pouding au pain
Temps de préparation. 10 minutes
Temps de cuisson. 60 minutes
Serves. 4
Catégorie de la recette. Pouding au pain
Cuisine de recettes. International
Auteur. Padhu Sankar
Recette Source - Williams-sonoma
(Pièces) Baguette - au besoin
Les œufs - 2 (à température ambiante)
sucre brun - 1/4 tasse bien tassée
Extrait de vanille - 1/2 c
cannelle moulue - 1/4 c
muscade fraîchement râpée - une pincée
Sel - une pincée
Lait - 2 tasses (à température ambiante)
canneberges séchées ou de raisins secs - 3-4 cuillères à soupe
sucre en poudre pour poudrage
Beurrer un plat allant au four carré de 4 pouces uniformément avec le beurre.
Couper la baguette en cubes ou en petits morceaux de taille de morsure ou tranches. Vous pouvez utiliser la croûte aussi.
Maintenant, arranger les morceaux de pain sur la plaque beurrée. Remplissez le bac entier avec des morceaux de pain.
Dans un bol, battre l'oeuf pendant quelques secondes.
Ensuite, ajoutez le sucre en poudre, extrait de vanille, de cannelle en poudre, noix de muscade, le sel et battre jusqu'à consistance homogène.
Ajouter le lait et battre jusqu'à consistance homogène.
Maintenant, versez le mélange sur les tranches de pain / cubes.
Appuyez sur le pain avec une cuillère, puis maintenant. Laisser reposer pendant 20 minutes. Mais le temps les morceaux de pain sera uniformément trempé. En attendant préchauffez le four à 175 degrés C pendant 10-15 minutes.
Ce boudin doit être cuit au four dans un bain d'eau. Ajouter de l'eau très chaude dans une casserole et maintenir la plaque de cuisson en elle. L'eau doit venir à mi-hauteur des côtés de la plaque de cuisson. Bain d'eau empêche de cailler ou se brûler comme il est un aliment très délicat.
Maintenant, placez le plateau avec la casserole contenant de l'eau chaude dans la grille du milieu intérieur du four.
Faire cuire le pudding dans un four préchauffé pendant 45-55 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre du pudding ressorte propre.
Retirez le pouding au pain du bain d'eau. Après il se refroidit, vous pouvez le couper et servir saupoudré de sucre en poudre.
Profitez chaud, froid ou à la température ambiante. Vous pouvez également le haut avec de la crème glacée à la vanille ou de crème fouettée.
Remarque - Si vous ne pouvez pas obtenir baguette ou un pain de campagne grossier, vous pouvez utiliser des petits pains pav.