Langar ki daal, NansRecipe
COMMENT FAIRE LANGAR VALI DAAL
Ceci est un daal très populaire, surtout à Dhabba de l'Inde et tous les jours où maintenant. Il est très facile à faire et yum à manger. En dépit de TAST il a il avoir beaucoup de protéines et de la nutrition que les lentilles ont. Donc, nous allons faire ce délicieux daal.
- gramme noir avec la peau (urad daal) - 1/2 tasse
- lentille jaune (chana daal) - 1/2 tasse
- haricots rouges (rajma) - 1/4 tasse (trempé pendant 4-6 heures)
- Oignon - 1 grande (haché)
- frisquet vert - 2 (écrasé)
- Tomato - une grande (haché)
- Ginger - 1 pouce pièce (haché)
- gousses d'ail - 3-4 (haché)
- Feuilles de laurier - 2
- Cannelle - 1 pouce bâton
- Graines de cumin - 1 cuillère à café
- Asafoetida - une pincée
- Poudre de curcuma - 1/2 c
- poudre rouge froide - 1/4 c
- poudre de coriandre séchée - 1 c
- rouge séché froid - 2
- Garam Masala - 1/2 c
- poudre de mangue séchée (amchoor) - 1 c
- Sel - selon le goût
- Huile - 1 1/2 cuillère à soupe
- Desi ghee - 1 cuillère à soupe
- coriandre fraîche feuilles - 2 c (haché)
- Eau - 5 tasse
- Son prêt ... à être servi chaud avec chapati ou naan.