Mieux que sucettes glacées faites maison approvisionnait Zoku Pops
Le scientifique en moi avait besoin de savoir pourquoi. Il se avère le facteur critique est T I M E.
La principale différence entre un magasin acheté popsicle et ce que nous faisons à la maison est la taille des cristaux dans le produit congelé. Quelque chose plus rapide se fige, plus les cristaux sont.
Plus les cristaux, plus la texture. Nos congélateurs domestiques, en dépit d'être froid pour nous, en fait geler les choses assez lentement. Les cristaux formés sont grandes et ne sont pas aussi agréables à la langue. Il est tout simplement pas possible d'obtenir cette texture avec un moule normale à la maison!
Entrez le Zoku
Le Zoku Pops Maker est un peu étonnant morceau de la technologie de la cuisine qui est née de la volonté de geler plus vite popsicles à la maison! (Rappelez-vous, le gel plus rapide signifie une meilleure texture!) Vous pouvez stocker l'appareil dans le congélateur jusqu'à utilisation. Il n'y a pas d'électricité nécessaire. La solution froide entourant les moules à l'intérieur de l'appareil permet de super-transfert rapide de la chaleur, ce qui gèle le liquide de popsicle devant vos yeux. Je ne suis pas exagère. Je lis qu'il a fait popsicles en 7 minutes, mais il est vraiment quelque chose à regarder devenu réalité!
Les fabricants Zoku Pops sont disponibles en simple. Double. ou modèles Triple (achat d'un ici), ce qui signifie que vous pouvez faire un, deux, ou trois Zoku apparaît à la fois. Vous pouvez utiliser presque tout liquide pour créer un popsicle! Après avoir effectué le premier lot et de la pop ceux, vous pouvez verser plus fluide popsicle et congeler un deuxième lot. Celui-ci prendra un peu plus de temps pour geler parce que vous commencez à une température plus chaude. Vous pouvez faire un troisième lot de pops - avant que l'unité doit remettre au congélateur pendant quelques heures pour obtenir super nouveau froid (qui reprend encore plus de geler solide mais encore beaucoup plus vite que le gel traditionnel!).
Choses que j'aime le Zoku
- Texture. J'aime que le Zoku me permet de faire des popsicles avec cette texture convoitée parfaitement lisse, glacé mais doux dans ma propre cuisine.
- Contrôle. J'aime que Zoku laisse-moi être celui qui contrôle ce qui est dans les popsicles je nourrir mes enfants pour le dessert. Je contrôle la teneur en sucre. Je ne pas ajouter des couleurs ou des arômes artificiels. Et je peux commencer à introduire des saveurs plus complexes à leurs palettes, comme le gingembre ou le basilic ou la citronnelle!
- Facilité. La vis « outil de décapant » sur chaque bâtonnet et utilisations qui obligent à déloger la sucette glacée du moule. Il est absolument génial. Aucun combat le moule. Pas en cours d'exécution sous l'eau chaude et faire fondre la moitié du popsicle.
- Taille des portions. La taille de la portion des pops est vraiment agréable. Ce n'est pas trop pour un jeune enfant à finir, et il est juste assez pour satisfaire ce besoin d'adultes pour quelque chose de doux après le dîner sans vous surcharger de calories.
Conseils pour réussir
Recettes pour vous permettre de démarrer
Vous pouvez vraiment transformer un liquide en un popsicle - c'est un monde infini de possibilités. Assurez-vous de vérifier ces sept délicieuses recettes pour Zoku pops vous aider à démarrer.
Assurez-vous de suivre aussi mon Frozen Good Eats Pinterest Conseil pour des tonnes de cours Zoku affiche des idées de recettes!
