Petits gâteaux au chocolat au lait avec menthe fraîche Glaçage, How Sweet It Is
Ou bien titrés « Ces petits gâteaux sont vraiment bizarre et je l'aime. »
Vous savez que les choses sont vraiment mal si j'obtiennent ferai avec ... glaçage sur le plan technique ... un légume en elle. Ne même pas essayer de me battre à ce sujet. Mint est vert, et il pousse dans la saleté. Il est un légume paniquer.
Hmmpf. Maintenant que nous avons obtenu que sur la distance.
J'avais l'espoir vraiment élevé pour ce glaçage weirdo. J'adore le chocolat et la menthe ensemble - je peux facilement vers le bas un sac de galettes de menthe poivrée bouchées - et je savais que je pouvais faire un petit gâteau au chocolat à la menthe avec quelques extraits fous que j'ai vu au magasin. Je suis tellement incroyablement friands de menthe fraîche que je meurs d'envie d'en faire quelque chose de doux. Et je joue aussi dame seule, ce qui signifie vraiment juste que je mange. vin, b. crème glacée, c. le beurre d'arachide du pot, d. houmous et e. tous ci-dessus pour le dîner pendant que mon mari voyage. Le temps était de mon côté.
Sauf sorte de menthe fraîche de goûts comme la pâte dentifrice. Et la saleté. Vraiment, vraiment bien la saleté.
Ne regardez pas même à moi comme ça. Vous savez qu'il fait! Bien sûr, il est délicieux dans des choses comme la salsa arrosées et les salades de pastèque et de hautes boissons glacées. mais ... il a un goût aussi comme la pâte dentifrice. Je ne peux pas dire un mensonge. Et oui, je vais le manger par lui-même (que je suppose que signifie que je manger des légumes crus, mais peu importe) et pendant que je trouve difficile à mâcher et fou, moi aussi je sorte de l'aimer. Comme beaucoup.
Donc, je vous présente un dentifrice au chocolat et petits gâteaux de terre. De préférence, servi après un plat aillée supplémentaire de la natation crevettes scampis au beurre. Baiser loin! Puis-je faire une date nuit repas ou quoi?
Si vous étiez ici, je voudrais tout à fait que ferais tu faceplant dans ce.
Petits gâteaux au chocolat au lait
Donne 12 petits gâteaux
1 1/8 tasses de farine tout usage
1/4 tasse de poudre de cacao non sucré
1 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
sel 1/2 cuillère à café de
3/4 tasse de sucre blanc
2 cuillère à café extrait vanilles
1/2 tasse de beurre fondu
4 onces de chocolat au lait de haute qualité, grossièrement hachées
Préchauffer le four à 350 degrés F.
Dans un bol, fouetter l'œuf et le sucre jusqu'à consistance lisse et sans grumeaux. Ajouter le lait, le beurre et la vanille et mélanger jusqu'à consistance homogène. Tamiser les ingrédients secs et ajouter au mélange humide. Mélanger jusqu'à ce que la pâte soit lisse. Incorporer le chocolat au lait. Ligne un moule à pain avec les revêtements et à l'aide d'une mesure de tasse comble 1/4, ajouter la pâte pour chaque tasse. Cuire au four pendant 15-18 minutes. Laisser refroidir complètement avant de les glacer.
Chocolat au lait au beurre
2 bâtonnets de beurre (1 tasse) ramolli à la température ambiante
3 1/2 tasses de sucre en poudre
3 onces de chocolat au lait fondu et refroidi pendant environ 5-10 minutes (toujours sous forme liquide)
1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
2-3 cuillères à soupe de lait, si nécessaire
Battre le beurre dans le bol de votre mélangeur électrique jusqu'à consistance lisse et crémeuse, environ 2 minutes. Ajouter le sucre en poudre dans progressivement (environ 1/2 tasse à la fois) avec le mélangeur à faible vitesse, en augmentant progressivement la vitesse et il combine. Ajouter au chocolat au lait et la vanille et continuer à mélanger. Je racler les côtés et le fond de mon bol environ 4-5 fois, et mélanger pendant environ 4-5 minutes à vitesse moyenne-élevée. Ajouter dans le lait une soupe à la fois si vous en avez besoin ou trouvez que le glaçage ne suffit pas crémeuse.
Fresh Mint Buttercream
1 bâton (1/2 tasse) de beurre, à la température ambiante
2 tasses de sucre en poudre
1/4 tasse de feuilles de menthe fraîche, hachées très fin
1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
1-2 cuillères à soupe de lait, si nécessaire
Battre le beurre dans le bol de votre mélangeur électrique jusqu'à consistance lisse et crémeuse, environ 2 minutes. Ajouter le sucre en poudre dans progressivement (environ 1/2 tasse à la fois) avec le mélangeur à faible vitesse, en augmentant progressivement la vitesse et il combine. Ajouter à la menthe et la vanille fraîche et continuer à mélanger. Je racler les côtés et le fond de mon bol environ 4-5 fois, et mélanger pendant environ 4-5 minutes à vitesse moyenne-élevée. Ajouter dans le lait une soupe à la fois si vous en avez besoin ou trouvez que le glaçage ne suffit pas crémeuse.
Oh post-scriptum J'adore vos tripes.
J'ai vraiment adoré la lecture de votre poste. -RÉ. Je gloussait le chemin à travers, surtout parce que ce que vous dites est ce que la plupart des gens pensent, mais jamais dire. Je vais vraiment essayer votre recette. Sons !! delish
Merci pour les sourires et la recette.
J'ai fait ces aujourd'hui et probablement ne les refais ... Ils sont si doux. J'ai fait la moitié de la cerise a appelé à parce qu'il semblait être une quantité excessive, et j'avais encore trop. Si vous aimez alors vraiment doux, vous aurez probablement profiter. La crème au beurre à la menthe était assez bon, mais le chocolat était écrasante. Je pense que si je partais le beurre au chocolat et tout simplement fait la menthe j'aurais été plus heureux, comme le gâteau au chocolat / menthe combo glace est assez agréable.