Poha recette chivda, mince poha recette chivda, rôti poha recette chivda
poha recette chivda avec photos étape par étape. une collation rapide de style Maharashtrian fabriqués à partir de minces poha (riz aplati), les fruits secs, les arachides et les épices. cette version de poha chivda est fait principalement pendant le festival de Diwali comme collation savoureuse.
cette chivda de poha est légèrement pimenté. il a la texture croustillante du poha rôti avec le nuttiness des arachides et des noix de cajou. la préparation chivda pendant Diwali est une tâche facile que la recette est simple et un rapide.
juste rassembler tous les ingrédients. puis rôtir les poha, faire revenir les fruits secs, tempérer le masala et à assembler. le chivda est prêt en moins de 20 à 25 minutes.
ce chivda est fabriqué à partir poha mince et épais ne poha. chivda est également fabriqué à partir de poha épais et i ont partagé une telle recette avant - poha recette de chivda. quelques recettes de chivda sur le blog sont sabudana chiwda. chivda de l'avoine et les flocons de maïs de recette chivda.
chivda de poha peuvent être servis comme collation ou vous pouvez le préparer comme une partie de la faraal Diwali.
quelques points importants à garder à l'esprit alors que la torréfaction poha mince:
- tout d'abord utiliser une casserole à fond épais ou lourd kadai avec poignées et rôti à feu doux.
- au lieu d'agitation, le poha doit être ballotté et secoué dans la casserole en secouant la casserole. si agité trop mince, délicate, papery pause poha.
- ne pas rôtir sur une haute flamme alors le poha obtiendra brûlé ou bruni et se briser.
après la chivda de poha refroidit à la température ambiante. stocker dans un récipient étanche à l'air ou une boîte. il devrait durer un mois.
poha carte de recette chivda ci-dessous:
Une recette belle juste à temps pour Diwali. Juste fait un gros lot de ce sec torréfie les arachides, je ne l'ai pas ajouter la noix de cajou et les raisins secs en raison de la préférence personnelle, la prochaine fois essayer avec amchur comme un autre a suggéré.
Le sucre chivda fait la différence, ou il pourrait être mes Maharastrian papilles :)). apporte une touche de la maison à un moment où je suis loin de lui.
Un très joyeux Diwali à tous les deux vous et votre famille, l'espoir de voir quelques recettes étonnantes dans la nouvelle année.
merci Anu. i donc d'accord de la part de sucre. des collations festives et des bonbons ne rappellent des souvenirs nostalgiques que les festivals sont tout. amchur donne juste un peu de saveur. puisque je ne pas utiliser l'acide citrique, j'ai ajouté amchur.
un heureux Diwali pour vous et votre famille aussi. J'espère ajouter quelques bien connus et quelques recettes moins connues d'autres états indiens.
Salut Amit, 2 tasses Poha serait combien de grammes. J'ai un kilo de poha et ajuster en conséquence besoin de tous les autres ingrédients d'où la question.
Merci d'avance.