Que dois-je faire avec du porc Sung (Soie dentaire), AsianSupper
J'ai toujours été curieux au sujet de Soie dentaire. Je l'avais vu sur le dessus des petits pains dans les boulangeries chinoises, occupant une large bande d'une allée sur mon magasin d'épicerie chinoise, et plus intrigante - constamment ensemencés dans l'armoire de un ami.
Après s'être demandé pendant un certain temps, je me suis finalement demandé à ce qu'il est utilisé pour - et la réponse que je suis arrivé était: à peu près tout. Un croisement entre un casse-croûte, condiment et tout usage aromatisant, Soie dentaire, soie de porc ou également appelé fil de la viande, est un nappage pour le riz, le pain, congee, tofu et, comme je l'ai appris de Wikipeda, le lait de soja!
Tout d'abord, une description pour les non-initiés: le produit alimentaire le plus proche, je peux penser est probablement saccadé de boeuf rencontre de coton des bonbons. Les deux viande de boeuf séchée et sont dessèchent Soie dentaire, légèrement sucré et fait de la viande. Mais c'est là que les similitudes - la texture de la soie de porc est tout à fait différent. Au lieu de ténus, comme viande de boeuf séchée, il est grumeleuse, doux, une touche humide et un peu filandreuse. Alors que je couvre la soie de porc dans cet article, il est également livré dans les variétés de boeuf, de poulet et de poisson.
Je l'ai joué assez sûr, mais voici quelques combos qui ont bien fonctionné pour moi:
La viande Floss sur Congee
Malade de la vieille bouillie de riz ordinaire. Garnir et un peu Soie dentaire oignon vert et vous avez des protéines. Je vous conseille, cependant, de manger ce assez rapidement avant que le fil a le temps d'obtenir trop détrempée.
Viande Floss Sandwich
Ceci est juste une évidence. J'ai essayé d'ajouter quelques petites choses dans ce, mais a constaté que, un nouveau bao chaud, cuit à la vapeur et la soie de porc fait tout à fait une délicieuse collation.
La viande Floss sur le riz