Recette Apprenez à faire un petit déjeuner anglais complet
Petit déjeuner anglais complet Recette. Laissez-vous tenter dans une belle vieille tradition britannique
Nous recevons beaucoup de visites de nos américains, cousins canadiens et australiens qui nous demandent souvent comment faire un petit déjeuner anglais correct et sur les bons ingrédients, nous avons donc créé cette recette petit-déjeuner anglais et un guide pour faire le petit déjeuner anglais traditionnel pour vous .
Ingrédients, Cuisine Temps de préparation
Dans cette recette, nous allons en tenir à la norme culturelle et dire que les ingrédients standards sont bacon britannique, saucisse de porc britannique, boudin noir, fèves au lard, oeufs, tomates et champignons.
Le temps de cuisson est à environ 35 minutes, avec un temps de préparation de dix minutes si vous faites griller comme nous, mais vous pouvez aussi faire frire votre petit-déjeuner, ce qui accélère les choses, mais est évidemment unhealthier.
Nous vous conseillons de griller votre petit-déjeuner, mais nous faisons frire nos saucisses. Ce petit-déjeuner anglais contient environ 850-1250 calories, entre-45g 60g de graisse, dont sont saturés à peu près 15g-20g.
Son bien de remplacer le bacon pour le bacon canadien ou américain, si vous ne pouvez pas récupérer des fichiers, je ne pouvais pas obtenir de boudin noir par exemple, même les saucisses peuvent être substitués par une variété locale, en fait, dans les vieux jours des variétés locales de ingrédients de la viande était la norme. Ne pas avoir peur d'atteindre pour une boîte de fèves au lard Heinz plutôt que faire cuire vos propres, une génération d'entre nous ont grandi sur eux.
Se préparer à cuire votre petit-déjeuner
Si vous faites griller votre bacon et des saucisses, vous voulez piquer des trous dans la saucisse afin qu'ils n'éclatent pas et de faire de petites coupures dans la graisse du lard afin qu'il ne se recourbe pas et grilles uniformément. Vous voulez également couper la tomate et les champignons en tranches de graisse afin que vous puissiez les faire griller aussi.
Beaucoup de gens comme une tranche de pain frit avec leur petit-déjeuner anglais, en plus du pain grillé qui est une partie essentielle du petit-déjeuner, alors assurez-vous que vous avez votre pain à la main et coupé en tranches.
Démarrer la cuisson de vos viandes
Je voudrais commencer mes griller le bacon, les premières tomates et les champignons, puis commencer à frire mes saucisses et boudin noir qui peut être gardé au chaud sous le gril pendant que tout le reste est en cours de cuisson. Assurez-vous que vous tournez sur tout le gril pour vous assurer que les deux parties de tout se cuisent de façon uniforme, gardez un œil sur le gril pendant que vous faites frire vos saucisses. Si vous avez une belle gril chaud quand les choses vont, ils ne prennent pas beaucoup plus longtemps que les saucisses à cuire, mais regarder votre lard ne brûle pas.
Faites frire vos oeufs pendant que vous Toast pain
Une fois que vos saucisses sont faites, mettez les sur une plaque chaude pour garder au chaud et commencer à faire frire vos oeufs. Utilisateur une casserole frais avec de l'huile de tournesol propre pour cuire vos oeufs, vous pouvez utiliser ce même poêle à frire votre pain si vous voulez essayer aussi bien, faire frire juste votre pain jusqu'à ce que son brun doré et croustillant.
Vous voulez avoir une bonne quantité d'huile dans la poêle lorsque vous frire vos oeufs, assez pour que vous puissiez effleurer l'huile chaude sur la surface de l'œuf pour cuire le dessus de celui-ci correctement tout en gardant le jaune qui coule.
Pendant que vous faites tout cela, pop vos haricots cuits au four micro-ondes afin qu'ils en sont bien chaud lorsque vous êtes prêt à plaquer votre petit-déjeuner vers le haut. J'aime mes haricots dans un récipient séparé sur la plaque.
Ajouter le café, jus d'orange et de l'eau
Parce que vous avez chauffé une plaque antérieure, vous avez une plaque chaude agréable contenant tous vos ingrédients cuits encore beau et chaud prêt à être mis sur la table. Je tiens à mettre ma table correctement et prendre le petit déjeuner lentement en vue, en regardant les bateaux quittent le port le matin.
Les parties essentielles du petit déjeuner anglais sont des toasts avec bon beurre salé, café fait correctement, le jus d'orange fraîchement pressé et un verre d'eau glacée.
Ingrédients traditionnels en option
Comme je l'ai déjà dit, je coincé aux ingrédients « standard » dans mon petit déjeuner anglais ici, mais traditionnellement le petit déjeuner anglais contenait beaucoup plus que ces ingrédients couramment trouvés, bien qu'il soit difficile de les trouver servis et encore plus difficile de les cuire vous-même.
