Recette Fries française pakora
Frites pakora
Voici une torsion pakistanaise sur les frites tous les jours. Super simple à faire et très savoureux et croustillants. Vous pouvez les manger tout moment avec des boissons froides ou thé. J'y très bien avec un hamburger végétarien ou tout autre type de hamburger. Ou même simplement comme collation.
C'est une recette parfaite pour une collation desi rapide et facile, pensez à faire une pomme de terre frites épicées vous plaît les clients qui aiment les aliments épicés. délicieux. Je sers avec Ketchup maison. Vous pouvez servir avec tout type de bain ou de la sauce que vous voulez.
Vous devriez toujours utiliser de vieilles pommes de terre pour faire des frites. Nouveaux sont humides et sont extrêmement crus, qui ne font pas des frites croustillantes.
Pas à pas
Frites pakora Recette
Tout d'abord Peler les pommes de terre à l'aide d'un éplucheur et les laver.
Frites pakora
Frites pakora
Dans un grand bol, ajouter les pommes de terre, la farine de pois chiches, farine de riz et farine de maïs. Assaisonner avec le sel, la poudre de chili, le cumin et l'ail en poudre.
Frites pakora
Ajouter peu d'eau et bien mélanger pour bien enrober.
Frites pakora
Faire chauffer l'huile dans une casserole à feu moyen.
Frites pakora
Mettez les frites françaises pakora en elle pour faire frire. Assurez-vous que l'huile ne soit pas très chauffée.
Frites pakora
Faites-les frire jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés et croustillants.
Frites pakora
Retirez sur un papier de cuisine pour drainer l'excès d'huile.
Frites pakora
saupoudrer Chaat Masala sur eux. Pommes de terre frites délicieuses Pakoras sont prêts servir. ENJOYY !!
Frites pakora
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Frites pakora
Voici une touche pakistanaise sur les frites tous les jours. Super simple à faire et très savoureux et croustillants. Vous pouvez les manger tout moment avec des boissons froides ou thé. J'y très bien avec un hamburger végétarien ou tout autre type de hamburger. Ou même simplement comme collation.
- 500 pommes de terre transgéniques
- 2 cuillère à soupe de farine de pois chiches
- farine de riz 4 cuillère à soupe
- 2 cuillère à soupe de farine de maïs
- 1 cuillère à café de poudre de piment rouge
- 1 cuillère à café de poudre de cumin
- 1/4 de poudre d'ail de cuillère à café (facultatif)
- Sel au goût
- huile de friture
- chaat poudre de masala, pour sprinkiling
- pommes de terre Peler et couper en lanières.
- Placez les pommes de terre, la farine de pois chiches, farine de riz et farine de maïs dans un grand bol.
- Assaisonner avec le sel, la poudre de chili, le cumin et l'ail en poudre.
- Ajouter un peu d'eau et mélanger pour bien enrober.
- Mettre de côté.
- Faire chauffer l'huile dans une poêle profonde ou un wok à feu moyen.
- Ajouter les pommes de terre d'une manière saupoudrés et faire frire pendant 8-10 minutes ou jusqu'à ce que croustillant et brun doré.
- Retirer de l'huile et drainer l'excès d'huile.
- Saupoudrer Chaat Masala dessus. Frites Pakora est prêt à servir. PRENDRE PLAISIR!!
- Vous pouvez également les cuire au four pour une version plus saine.
- Vous pouvez servir avec Ketchup.
Par Bushrah | Recipestable
MEET BUSHRAH !!
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