Recette Rasgulla, testé et essayé Rasgulla recettes, des conseils sur la façon de faire rasgullas doux et spongieuses
Je dois aussi admettre que mes premières mains sur l'expérience pour faire Rasgulla était pas trop bon. Au collège, au cours d'une pratique F-B (alimentation et la nutrition), moi et mon partenaire a donné une période de 45 minutes avec une recette verbale pour faire rasgullas.
Les rondes parfaites et rasgullas spongieuses ne sont pas difficiles à faire; il faut juste un peu de temps, la pratique et de la patience. Une fois que vous aurez maîtrisé l'art de faire des boules de paneer sans fissure, je suis confiant que les prochaines étapes seront faciles pour vous et vous maîtriserez l'art de faire rasgullas fantastiques. Rasgulla régulière et Angoori Rasgulla expliqué dans cette recette.
Je partage avec fierté ma façon de faire recette Rasgulla qui est testé et essayé beaucoup de fois dans ma cuisine. Cette recette de Rasgulla est légèrement différente de la recette de Rasgulla régulière.
Ici, Rasgulla est bouilli et pressé avant d'ajouter au sirop de sucre. Pourquoi faisons-nous cela? Très simple, cette étape rend les Rasgulla gonflent magnifiquement. L'eau est évincé de manière à pouvoir absorber le sirop de sucre.
S'il vous plaît lire attentivement ces conseils -
J'espère que cette saison des fêtes vous donner cette recette essayer. Si possible, partager vos commentaires doux ou des photos avec moi. J'aimerai avoir de tes nouvelles. Bonne Diwali.
HII Ruchi,
J'aime toutes les recettes sur votre blog, donc je continue à visiter souvent pour trouver quelque chose de nouveau. Trouvé aujourd'hui recette donc ne pouvait pas me empêcher de l'essayer. Merci de poster, j'ai cherché une recette parfaite depuis Rasgulla longtemps. le mien ne se sont pas être aussi délicieux qu'il regarde dans vos photos. mais je voudrais vraiment essayer ce nouveau comme Rasgulla est ma douce préférée ..
J'ai suivi toutes les étapes, tout comme les instructions, mais en quelque sorte les rasgullas ne partageaient pas sa forme. une fois que je les ai mis dans l'eau bouillante, toutes les boules ont éclaté et se sont des miettes. incapable de comprendre ce que j'ai raté. En outre, il n'a pas avéré être doux et spongieuse ..
Je pense, j'ai ajouté trop d'eau froide pour laver le paneer. est-ce que le rendre difficile à mâcher?
Vos suggestions contribueraient ..
Merci d'avoir essayé la recette Ashwini. Désolé d'entendre qu'il ne se sont pas comme vous l'aviez imaginé.
Raison de la désintégration de rasgullas - après le lavage paneer, l'eau n'a pas été correctement évincés. Si l'humidité / l'eau est laissé, boules de paneer se désintégrer pendant l'ébullition.
Raison de Rasgulla moelleuse - paneer a été autorisé à s'asseoir dans son eau pendant un certain temps. Cela se traduira par rasgullas durs et difficiles à mâcher. Espérons que cela répond à votre requête.
J'espère que vous donner cette recette un essayer à nouveau avec un résultat plus de succès la prochaine fois.