Santé Aubergine parmesan Recette Makeover - Cooking Light
Parmesan Aubergine, le plat italo-américain de l'aubergine cuite au four. sauce tomate et fromage est un favori classique foule-agréable. Qu'est-ce qu'il n'y a pas à aimer? bonté aubergines frites est enterré sous des tas de fromage gluant, avec le contrepoint acidulé de la tomate. Même si une délicieuse combinaison, ce plat ne connaît pas de limites, une seule portion nutritionnelle a assez de gras saturés et de sodium presque assez pour une journée entière! Tu parles d'un plat qui pourrait se perdre quelques-uns.
Heureusement, nous avons trouvé un moyen de se livrer tout en gardant votre tour de taille en échec. Pour marcher cette recette retour, nous draguons les tranches d'aubergine en croustillant, panko de blé entier, puis les cuire à la perfection craquante, charnue. Leaner ricotta partiellement écrémé est jazzés avec l'ail, le poivron rouge écrasé, le basilic et le fromage. Mozzarella en tranches fines lamelles étend notre budget de fromage, tandis que la sauce pour pâtes en pot gastronomique rationalise la méthode. Cette casserole savoureuse perd la lourdeur, sans parler de la graisse, de l'ancienne norme. Vous aurez même la place pour le dessert.
Classique Recette:
- 1.053 calories par portion
- 30,4 grammes de graisses saturées
- sodium 1,965 milligrammes
- aubergines frites
- Chapelure
- 4+ livres fromage
Notre Makeover:
- 318 calories par portion
- 8,2 grammes de graisses saturées
- 655 milligrammes de sodium
- Cuit au four aubergines panées
- panko de blé entier
- 1 3/4 livres de fromage
Parfait pour les lundis sans viande ou un style de famille potluck italienne, notre meilleure santé recette aubergine parmesan est un gagnant. Nous vous recommandons d'utiliser Aubergines italiens, car ils ont tendance à avoir moins de graines que d'autres variétés. Élevez la recette en remplaçant notre sauce tomate maison pour le magasin acheté. Ne lésinez pas sur le basilic frais, il donne une saveur fraîche et terreuse à l'ensemble plat. Assurez-vous d'économiser suffisamment de fromage à la fin pour saupoudrer sur le dessus pour la finale croustillant, couche ringard. Enfin, avec une paire veggie- de saison ou une salade de fruits emballés pour une touche de vert sur le côté.