Séchez soupe Mixes- Ellen Kitchen
Mélange sec soupe à l'oignon
Je me demande combien d'argent Lipton a fait depuis, ils ont introduit il y a 50 ans ce? Bien à vous coûte moins de 1/3 du mélange brandname. Cela rend également un grand hic pour les rôtis ou les viandes crockpot, et bien sûr que trempette à l'oignon traditionnelle Californie.
7 oz granules de bouillon de boeuf
1/4 c instantané poudre de thé non sucré
ajoute de la couleur et de saveur sans plus de sel
1/2 cuillère à café de poivre
1 1/2 tasse d'oignon haché sec
1/4 tasse de poudre d'oignon
1/4 flocons de persil tasse
1/8 tasse de sel d'oignon
2-4 cuillères à soupe Kal ou Red Star levure alimentaire
1-2 cuillères à café de graines de céleri moulu
1-2 cuillères à soupe de sucre
Combiner pour la liste, mélanger très bien, mais ne pas utiliser le mélangeur. Maintenir le mélange dans un récipient étanche à l'air tel qu'un sac de plastique à fermeture à glissière avec l'air pressé sur. Donne 2 tasses (équivalent de 8 enveloppes). 1/4 tasse de mélange est égal mélange à soupe commerciale 1 enveloppe.
D'UTILISATION: Soupe-1/4 mélange de tasse 4 tasses d'eau bouillante. Bien mélanger jusqu'à ce que la poudre soit dissoute. 4-5 cuillère à soupe d'oignon Dip à 1 litre de crème sure ou de yogourt nature.
Les variations Ces ingrédients sont facultatifs, mais savoureux:
1-2 cuillères à soupe poudre de champignons séchés ou hachés 1/4 tasse de champignons séchés
Poulet: Utiliser le bouillon de poulet
Légumes: Utilisation de bouillon de légumes
Tasse de soupe de nouilles de légumes
1/3 flocons de légumes tasse ** (tomates séchées, le céleri, l'oignon, la courgette, l'oignon, les pois, le brocoli et carottes)
1 cuillère à soupe de blé concassé (bulger
1 cuillère à soupe de spaghetti mince, brisé
1/4 cuillère à café de persil séché
1/4 cuillère à café de basilic séché
pincer la poudre d'ail
pincer la poudre d'oignon
sel et poivre au goût
Faire des flocons de légumes en mettant mélange séché de légumes dans un mélangeur et pulser jusqu'à ce que plus petit que taille d'un pois).
Combiner pour la liste, mélanger très bien, mais ne pas utiliser le mélangeur. Diviser le mélange en 2 contenants hermétiques tels que des sacs en plastique à fermeture à glissière avec l'air pressé sur. Donne environ 1/2 tasse (équivalent de 2 tasse a » soupes). 1/4 tasse de mélange est égal à 1 portion de mélange de soupe commerciale.
Placer les ingrédients secs dans un thermos préchauffé ou autre récipient couvert. Verser 1 tasse d'eau bouillante sur les ingrédients secs.
Mix Soupe instantanée secs génériques (Cuppa soupe en poudre) - Recette en vrac avec Variations
3 cuillères à soupe divisés pois, les lentilles, les petits ou de la farine de haricot
OR 6-8 cuillères à soupe des flocons de soja / de pois instantanés en vrac
2 cuillères à soupe fin Bulger OU blé concassé ou de riz instantané
1/4 tasse de flocons de légumes secs **
1 cuillère à soupe de graines de sésame non décortiqué
1 cuillère à soupe de graines de tournesol
2 cuillères à soupe de levure nutritionnelle
1/2 cuillère à café de sel
Écraser les graines et les pois à une poudre fine dans un mélangeur, ajoutez reste inngredients et le pouls jusqu'à mélangé. étanche à l'air de magasin. Remuez pour redistribuer les ingrédients à chaque fois que vous supprimez une portion.
Soupe:
1 1/2 cuillères à soupe de poudre de soupe
1 tasse d'eau bouillante
Combiner la poudre de soupe et de l'eau bouillante dans un récipient couvert. Laisser reposer quelques minutes avant de manger.
Mix soupe de nouilles instantanée
2 cuillères à soupe de bouillon de poulet instantané aromatisé-
1 cuillère à soupe de flocons de légumes mélangés séchés (saupoudrer la salade est bon dans ce)
1/2 cuillère à café de poudre d'ail
1 cuillère à soupe de persil séché
1 cuillère à soupe de flocons d'oignon séché
1/2 cuillère à café d'assaisonnement de volaille
1/8 à 1/4 cuillère à café de poivre
1/2 paquet de nouilles ramen, brisé en 1" pièces Si vous avez le temps de le faire cuire, pour les nouilles ramen vous pouvez remplacer:
125 grammes. (Une tasse) de vermicelles brisés ou nouilles à soupe minuscules
Poudre de soupe de pommes de terre instantanée
12 portions
1/4 tasse (environ 2 onces) de granulés de bouillon de poulet
3 tasses de flocons de pommes de terre en purée instantanée, tassée
2 cuillères à soupe d'oignons hachés instantanés
3 cuillères à soupe d'oignons verts séchés
1 cuillère à café de poivre blanc
1/4 tasse de morceaux de bacon, réels ou de soja; émietté bien (en option)
1 cuillère à soupe de flocons de persil
1/2 cuillère à soupe d'aneth
thym 1/2 cuillère à café de
1 tasse de poudre de lait instantané
1 cuillère à café de curcuma (FACULTATIF)
Utiliser 2 cuillères à soupe de farine de haricot blanc par tasse de liquide pour les soupes ou tout simplement pour ajouter de la saveur et la couleur, 3 cuillères à soupe pour les moyennes d'épaisseur et 4-5 cuillères à soupe pour les potages, les ragoûts ou des sauces. Battre en bouillon ou utiliser de l'eau chaude aromatisé avec une cuillère à café à base de viande ou une base de soupe de légumes par tasse d'eau. Cuire en remuant pendant 3 minutes. Mélanger après la cuisson, si on le désire, pour une soupe plus onctueuse. Pour les soupes de pois et de lentilles, utiliser seulement une farine de cuillère à soupe par tasse de liquide pour les soupes, 2 cuillères à soupe pour les moyennes et 3 cuillères à soupe d'épaisseur.
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