Seulement De jour Scratch 25 doux bretzels Morsures
Jour 25: Soft bretzels Morsures
J'ai été choqué de voir comment il est facile de faire des bretzels! Ils exigent la levure, mais il n'y a pas de temps la hausse ou même une tonne de pétrir et rouler la pâte. Fondamentalement, vous mélangez les ingrédients, la forme comme vous voulez, cuire au four, et « accessoiriser ». Ceux-ci feraient des entrées fantastiques pour un match de football, après les collations scolaires, ou comme un ajout à votre film de famille la nuit. Prendre plaisir!
1 1/2 tasse d'eau chaude
1 paquet de levure
1 cuillère à café de sel de
sucre 1 cuillère à soupe
4 tasses de farine tout usage
1 œuf battu
Préchauffer le four à 425F. Mesurer l'eau chaude dans un bol moyen. Saupoudrer la levure dans de l'eau et agiter jusqu'à dissolution. Ajouter le sel, le sucre et la farine. Bien mélanger.
Pétrir sur une surface farinée jusqu'à facile à manipuler et non collante.
Façonner en bûches avec vos mains.
Couper en petits rectangles.
Placer sur une plaque à biscuits graissée.
Badigeonner avec l'oeuf battu.
Cuire au four pendant 11-15 minutes, jusqu'à coloration dorée.
Pour parmesan Bouchées:
Dip haut de piqûres dans le beurre fondu.
Ensuite, plonger dans le fromage.
Pour Morsures Salted:
Trempez haut de piqûres dans l'eau.
Saupoudrer de gros sel de mer.
Servir avec vinaigrette à la moutarde au miel.
Pour la cannelle sucre Morsures:
Mélanger 1/4 tasse de sucre avec une cuillère à café de cannelle. Dip haut de piqûres dans le beurre fondu.
Ensuite, tremper dans le mélange de sucre à la cannelle.
Meilleur si servi chaud.
source: livre de cuisine de l'église, la recette de Leanna pour les bretzels. Mon idée était Toppings, inspirée par Mellow Mushroom.
