Toast française Recette vanille
Cette recette donne 6 à 8 tranches de pain grillé à la vanille française. C'est merveilleux avec des tranches plus épaisses de pain, comme « Texas Toast. » Ou, utilisez un pain brioché ou challah.
Servez ce pain français avec des fruits frais ou des baies et des saucisses ou du bacon pour un petit déjeuner complet, copieux. Saupoudrer de cannelle moulu ou sucre à la cannelle ou napper de sirop d'érable ou du sirop de canne d'or.
Ce serait délicieux avec de la pâte de haricots de vanille, ainsi, ou ajouter un peu de cannelle au mélange d'œufs.
Qu'est-ce que vous aurez besoin
- 3 gros œufs
- lait 2/3 tasse
- 2 à 3 cuillères à café de sucre
- vanille 1 cuillère à café de
- Pincée de sel
- 6 à 8 tranches de pain
Comment le faire
- Dans un bol moyen, fouetter ensemble les œufs, le lait, le sucre, la vanille et le sel.
- Tremper les tranches de pain dans le mélange, tournant pour bien enrober les deux côtés.
- Graisser une plaque chauffante ou dans une poêle ou vaporiser avec un aérosol de cuisson anti-adhésive; chauffer à feu moyen.
- Faire cuire les tranches de pain perdu pendant environ 3 à 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
- Servez ce pain français avec du beurre et le sirop d'érable, le sirop de canne, ou un sirop de fruits.
Conseils et variations
- Challah, brioche, pain français, et du pain italien sont excellents pour le pain grillé français.
- pain aux raisins, pain à la cannelle, et autres pains aromatisés sont de bons choix aussi bien.
- Pour pain plus léger français, nous 1/4 tasse de succédané d'œuf pour chaque œuf entier, ou remplacer un ou tous les oeufs avec 3 blancs d'œufs par œuf.
- Remplacez la moitié du lait avec sirop d'érable pur.