Verre Recette Salade de nouilles - Miam Woon Sen
Verre recette de salade de nouilles - Comment Get It Right!
# Xa0; recette verre salade de nouilles est un must have pour tous ceux qui aiment la cuisine thaïlandaise, mais est consciente de la santé.
Thai Food Lovers
Plus communément connu sous le nom Yum Woon Sen en Thaïlande, cette salade est souvent appelée « Cellophane salade de nouilles ou haricot mungo salade de nouilles ou même de haricots fil salade de nouilles.
Cependant, vous l'appelez, est une autre bonne santé mais délicieux plat de salade thaïlandaise que nous Thaïs aiment avoir dans notre alimentation quotidienne.
Cette salade qui est généralement mélangé avec des crevettes, du porc haché et emballé avec des herbes fraîches comme la coriandre, les échalotes et l'ail sont également très populaires en dehors de la Thaïlande.
Yum Woon Sen Thai Recette:
De la Thai Kitchen:
* Cleaver
* Louche
* Jatte
* Mortier et pilon
* Casserole
* nouilles de fils de soja 80g
* 100 g de crevettes crues (pelée)
* Porc haché 150g
* 3 crevettes séchées tbs
* tasse d'arachides 30g
* 4 échalotes
* 1 gousse d'ail
* 5 brins de coriandre
* 4 branches de céleri chinois
* 2-4 piments frais
Ingrédients Assaisonnement au goût:
* 1,5 cuillère à café de sucre
* 2,5 cuillère à café de sauce de poisson
* 1 cuillère à soupe de sauce soya légère
* 2-3 cuillères à soupe de jus de citron
* NB: Mélanger les ingrédients d'assaisonnement dans un bol et commencer avec 1,5 cuillère à café de sucre, puis équilibrer l'arôme en ajoutant le reste à votre goût.
1. Préparer les principaux ingrédients comme ci-dessous:
- Pain discussion nouilles - immergent dans l'eau chaude pendant 20 minutes et égoutter
- Gambas crues - faire bouillir l'eau et faire cuire les crevettes, puis les égoutter
- Porc émincé - 2 endroit eau tbs dans une casserole pour faire cuire le porc haché
2. Préparer les autres ingrédients comme ci-dessous:
- Gambas secs - Laver, égoutter et légèrement pilonné
- Arachides - légèrement écraser
- - échalottes émincez
- céleri chinois - tranches à un angle
- piments frais - haché
3. Dans un grand bol, ajouter tous les ingrédients et l'assaisonnement ensemble et bien mélanger
4. Testez, goûtez et rectifiez arôme à votre goût, vous assurant que vous avez 4 « l » de sucré, aigre, salé et épicé mélangé correctement
5. Transfert à une assiette de service et servir warmish
Nos conseils secret:
L'assaisonnement est ce qui rend ce plat si bon - la pratique pour obtenir votre droit d'assaisonnement.